Категория »Десерты«

Шоколадный мусс

Июль 11, 2010

2

Шоколадный мусс

Сегодня Всемирный День Шоколада. Так что я с видео про шоколадный торт совсем вовремя! :) Все, про день шоколада больше ниче писать не буду, уверена, мильен народа расскажет еще, если уже не рассказали :) Я просто рецепт шоколадный дам.

Быстро порадую

Июнь 28, 2010

11

Быстро порадую

Бегаю: готовлю курицу в молоке с шафраном и лимонной цедрой по рецепту Джейми Оливера (на фото- перед духовкой она), параллельно взбиваю суфле для очередного торта “птичье молоко”, но теперь по другому рецепту, со сгущенкой. Отчего-то безумно счастлива, чего и вам желаю!

Французская кухня

Июнь 26, 2010

0

Французская кухня

Mастер-класс по французской кухне. Французских ресторанов у нас наперечет. Один из лучших расположился в бывшей аптеке — тоже лучшей в свое время

Фондю

Июнь 11, 2010

0

Фондю

У меня есть 2 фондюшницы: большая чугунная (для масла, бульона или горячего соуса) и маленькая – для десертов.

Мороженое

Июнь 8, 2010

0

Мороженое

Не считайте меня сумасшедшей :) Вот так люблю мороженое: с кукурузными хлопьями, чтоб похрустывало и … с бальзамическим уксусом, чтоб кисленько :) А мороженое обычное – пломбир.

Кто на диете – не смотреть!

Июнь 1, 2010

1

Кто на диете – не смотреть!

Хочу так же делать! Ну вот как??? Учиться еще и учиться! Бесстыдно красивые десерты и сладости. Все с португальского блога flagrantedelicia.com, автор шедевров – красавица Leonor de Sousa Bastos, фотограф – Miguel Coelho.

Фруктовый крамбл

Апрель 24, 2010

5

Фруктовый крамбл

Этот рецепт относится еще к девишнику, на который курицу готовила. Что-то залежался он у меня (рецепт), наконец-то вот, смотрим!

Хвастаюсь и 2 пасхи

Апрель 3, 2010

7

Хвастаюсь и 2 пасхи

Куличи никогда не пеку на Пасху – не съедаются вовсе. Да и вообще редко что-то кроме крашенных яиц делаю, по гостям все, по гостям как-то) А тут для журнала попросили, да) “Кулинарный практикум” делали рубрику “по рецептам блоггеров” (заглавное фото – “оно” как раз).