Нелли Константинова пробует рецепты американских fashion-дизайнеров.
Я привезла из Нью-Йорка книжку рецептов американских фэшн-дизайнеров American Fashion Cookbook. Люблю Америку.
Сегодня пробовала приготовить Saturday Night Chicken по Диане фон Фюрстенберг. Рецепт покорил меня своей лаконичностью: он занимал 4 строчки.
Беру с Elle.ru. Как раз для лета: много овощей, готовить просто, быстро)
“Я давно уже привык, что самая вкусная еда – это которая самая простая. Но фокус заключается в том, что ее сложнее всего готовить. Салатики нарезать из непонятно чего с майонезиком может любой. А вот даже котлету нормальную сделать – не у каждого пятого получится.
Еще к ней теплый салат из пасты и помидорок-черри.
Иногда совсем некогда готовить, ну или не особо хочется. Тогда вот такие блюда получаются, и, извините, не пошаговые.
Сегодня Всемирный День Шоколада. Так что я с видео про шоколадный торт совсем вовремя! :)
Все, про день шоколада больше ниче писать не буду, уверена, мильен народа расскажет еще, если уже не рассказали :) Я просто рецепт шоколадный дам.
Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом – много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но “уровень вкусности” не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай!
В Европе очень популярны сэндвичи с тунцом. Особенно мне в них нравится нежность рыбы, а также разные вариации – со сливками, сыром, травами и другими ингредиентами.
Моцарелла с кедровыми орешками, мятой и сливами – что еще нужно для шикарного летнего блюда? :)
А готовить совсем просто.
У меня есть 2 фондюшницы: большая чугунная (для масла, бульона или горячего соуса) и маленькая – для десертов.
Сентябрь 8, 2010
1