Суп-пюре из кукурузы

Супы-пюре люблю больше всего) Всегда нежные, очень уютные. Готовить очень быстро, да и простор для фантазии немереный! Готовила кукурузный. Кукуруза – замороженная, так что готовить можно хоть зимой, хоть летом. Летом, конечно, при наличии свежих початков берите их, только варить подольше придется.

(далее…)

Обед. Курица и морковный сок.

Просто фото, без рецепта :) Да и рассказывать нечего – куриная грудка, запеченная с солью и перцем и дольками чеснока; листья салата и немного бальзамика. Сок – морковный, с молоком :) Быстрая полезная трапеза)

(далее…)

Говядина в молоке

С тимьяном.

Тушеное мясо. Не жалейте тимьяна – получается очень ароматно. И, конечно, сюда он лучше всего свежий.

(далее…)

Курица в молоке

Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом – много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай!

(далее…)

Ржано-пшеничные лепешки

Вообще, любые лепешки – идеальная еда, на мой взгляд. А если они еще и быстро готовятся, так и вообще отлично! Можно намазать их джемом и съесть, запива чаем, на завтрак. Можно подать хрустящие, горячие хлебцы к зеленому салату или супу на обед. А можно прихватить сыр, оливковое масло, бутылочку вина и устроить пикник после рабочего дня, где-нибудь за городом :)

(далее…)

Еще один «майонез»

Я тут с праздниками совсем распоясалась, уже несколько дней рецептов не даю, ужос, ужос!

Исправляюсь!!!

(далее…)