Поделиться
Главная » Наши авторы » Наши авторы. Пицца со шпинатом, черными оливками и сыром Фета
11
Мар

Наши авторы. Пицца со шпинатом, черными оливками и сыром Фета

recipes pirogi pizza baking and bread member blog  Наши авторы. Пицца со шпинатом, черными оливками и сыром Фета Шпинат Оливки

Надо (на 1 пиццу 25 в диаметре):
готовое тесто для пиццы (1\4 от общего объема)
томатный соус для пиццы (6-7 ст. ложек)
50 г сыра Моцарелла
50 г сыра Фета
60-70 г свежего шпината
6-7 штук черных оливок (маслин)
3 ст. ложки оливкового масла

Время приготовления: 40-50 минут.

Духовку разогрейте до 250С.

На сковороду налейте 1 ст. ложку оливкового масла, выложите шпинат и немного обжарьте его на сильном огне. 3-4 минуты будет достаточно. Шпинат уменьшиться в объеме, раза в 2.

Из оливок выньте косточки.

Тесто лучше всего растягивать руками, а не раскатывать скалкой. Однако в домашних условиях второй вариант применяется чаще всего.

Круг теста должен быть 6-8 мм толщиной. Смажьте тесто томатным соусом, отступая от края 2 см. На соус выложите кусочки моцареллы, оливки, предварительно слегка раздавив их при помощи плоской стороны лезвия вашего ножа или просто пальцами. Распределите по кругу теста обжаренный шпинат и запекайте пиццу при 250С 10-15 минут, пока корж теста не станет темно-золотистого цвета.

Готовую пиццу присыпьте сыром Фета, разломав ее на кусочки и полейте сверху оливковым маслом. Сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

recipes pirogi pizza baking and bread member blog  Наши авторы. Пицца со шпинатом, черными оливками и сыром Фета Шпинат Оливки

А вот к этой пицце с грибами Владислав в качестве совета прислал еще рецепт оливкового масла с тимьяном, лавровым листом и лимонной цедрой. В самом конце рецепта в качестве дополнения разместили его.

Автор: Владислав Дегтярёв

P.S. Прислать нам рецепт, фото или, например, рассказ о посещении нового ресторана может каждый желающий! Лучшие получают подарки от Kalabasa.ru. Подробнее о конкурсе читайте здесь.

Ингредиенты: ,

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия