Поделиться
Главная » Винная дегустация » Испанское вино и стейк
02
Июн

Испанское вино и стейк

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

Наконец-то открыли привезенную в подарок бутылку испанского вина. Местное молодое, 2010 года. На само бутылке указано очень мало информации, в сети я тоже ничего не смогла найти. В итоге просто пили, наслаждались, без особой надежды попробовать сей напиток еще раз, а, честно говоря, жаль. Хорошее вино.

К вину были стейки с вишневым соусом и соусом из сырых шампиньонов, сельдерея и тимьяна. Еще — легкие гренки с пряным маслом. А на десерт — тарт Татэн (тот, что запекается «тестом к верху») с яблоками, грушами, бананами, мороженным и шоколадной крошкой.

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

А вот пирог с мороженым)

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

Название — Eternium.
Регион Penedes, Каталония.
Категория — D.O (Denomination de Origen, «наименование по происхождению»)
Год -2010
Сорт винограда — не указан.

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

Вино овощное. Можно сравнить с тем, словно вы привыкли все время за обедом выпивать стакан вишневого сока, а тут выпили стакан томатного. Ни капли сладости, даже чуть соленое. Очень много оттенков перца — от красного «болгарского» до черного горошком (от него остается островатое послевкусие). Достаточно силен меловой привкус. Я такие вина люблю. Вина, которые хочется пить маленькими глотками. Вина, не требующие серьезного аккомпанемента.

Вкусно. Жаль, что закончилось) Бутылку сохранила на память, уж очень вино это оказалось «историческим»)

main course drinks meat vse podryad wine  Испанское вино и стейк Говядина

Ингредиенты:

комментария 2 к посту “Испанское вино и стейк”

  1. Интересно, что объем бутылки указан в сантилитрах — сразу видно, не в России разливали:)

    ответ
  2. :)))

    ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия