Тост со взбитым маслом, джемом и фермерским сыром

Классический вариант уютного завтрака. Греем сладковатую бриошь на гриле, заранее готовим ароматное домашнее варенье из вишни, добалвяем ложку взбитого сливочного масла и кусочек фермерского сыра с голубой плесенью.

Этот небольшой кусочек сыра — наша удивительная история. Точнее — история наших друзей. Дом Романово — это реабилитационный центр для взрослых и детей с особенностями развития. На ферме, которую содержат основатели центра, живут 8 коров, которые дают по 11 литров молока каждый день. На ферме производят порядка 13 видов сыров, из которых для нашего завтрака мы выбрали один из самых вкусных.

Сыр «Монте Блун» изготавливается по итальянской технологии. При желании, вы можете приобрести кусочек этого прекрасного сыра целиком (150-200 грамм). Уточнить стоимость можно у наших менеджеров по телефону или у сотрудников Кафе, когда будете у нас в гостях.

Аллергены: молочные продукты, цитрус.

*Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, укажите это в комментарии при оформлении заказа.

430