Запечённая морковь с кремом из феты и Дор Блю

Запеченная морковь с воздушным кремом из феты и Дор блю. Морковь мы запекаем прямо в кожуре, да так, словно, она в костре побывала. Такая техника сохраняет внутри корнеплода весь сахар и дает ему карамелизоваться, что придает морковке особенно нежный и тонкий вкус. При подаче приправляем ломтики моркови медово-горчичным соусом, прогреваем на гриле и подаем с нежным взбитым кремом из феты, миндалем и кусочками островатого сыра Дор Блю.

Аллергены: чилийский перец, мёд, лактоза, орехи.

*Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, укажите это в комментарии при оформлении заказа.

390