Жареный картофель, лисички, сметана

Для достижения идеальной текстуры картофель мы предварительно варим, а потом запекаем со специями — это позволяет ему оставаться нежным внутри и хрустящим снаружи. Картофель подаём с сезонными лисичками, которые обжариваем с луком-шалот и свежей зеленью: они раскрывают благородный вкус грибов. Дополняем блюдо домашним малосольным огурцом по семейному рецепту шеф-повара и фермерской сметаной, которую посыпаем луком-сибулет.

Аллергены: лактоза, сельдерей, чеснок

*Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, укажите это в комментарии при оформлении заказа.