Главная » Супы » Супы-пюре

Супы-пюре

03
Июл

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой

cream soup soups vegetable soups  Тыквенный суп пюре с жареной картошкой Тыква Картофель

Пирог, который я вам показала уже и сегодняшний суп — оба от одного ужина. Тогда же была еще курица с луковым соусом, которую я чуть позже покажу и еще сыр с кофе в виде закуски. Про него тоже отдельный пост будет.

Про суп. Этот суп отличается от многих своих собратьев тем, что в его составе — жареная картошка. Именно жареная. Вкус у нее всегда особенный — сладкий, слегка бисквитный, мучной и нежный. Конечно, я не готовила ее в «море масла», лишь слегка припустила, но и этого достаточно, чтобы добавить привычному тыквенному супу, тому, что готовят сейчас почти все, новые нотки.

Появился этот рецепт случайно. Я попросту не успела вовремя добавить к тушеным овощам бульон и они, до того, как стать основой супа, хорошо поджарились. Эксперимент тогда было решено продолжить, в результате чего получился плотный, глубокий, крайне насыщенный вкус и «сочный» запах.

(далее…)

12
Сен

Тыквенно-сырный суп. 3 вида подачи

cream soup soups  Тыквенно сырный суп. 3 вида подачи Тыква Сыр

Вся прошлая неделя была ознаменована борьбой со всякой заразой, тут, на Kalabasa. Приношу свои извинения и в срочном порядке публикую обещанные рецепты)

Начну с супа. Здесь основным новшеством является добавление и сочетание тыквы с сельдереем и сыром. А еще — несколько способов красиво на стол подать.

(далее…)

16
Мар

Суп-пюре из кукурузы

cream soup  Суп пюре из кукурузы Орехи Молоко Кукуруза

Супы-пюре люблю больше всего) Всегда нежные, очень уютные. Готовить очень быстро, да и простор для фантазии немереный! Готовила кукурузный. Кукуруза — замороженная, так что готовить можно хоть зимой, хоть летом. Летом, конечно, при наличии свежих початков берите их, только варить подольше придется.

(далее…)

28
мая

Грибной суп-пюре

cream soup soups vse podryad  Грибной суп пюре Сливки Грибы

Сюпы пюре — универсальное блюдо: красиво, вкусно, быстро. Тут уже есть парочка: тыквенный и томатный. Вот теперь еще грибной.

(далее…)

30
Дек

Суп из запеченных томатов

cream soup soups vegetable soups  Суп из запеченных томатов Помидоры Картофель

Еще в сентябре готовила. Тогда мне дали целую коробку спелющих помидоров, сожрать все в виде салатиков было нереально, решено было сварить супчик, тем более, что давно собиралась.

Накормила девичью компанию, сказали, что было вкусно  :smile:

(далее…)

22
мая

Тыквенный суп

cream soup soups special food diet food vse podryad  Тыквенный суп Тыква

Вариаций такого супа-пюре великое множество, и все они невероятно вкусны. Это – мой базовый рецепт.

(далее…)

  • Страница 1 из 1

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия