Поделиться
Главная » Бутерброды и "намазки" » Блины с яйцом и сыром
07
Июл

Блины с яйцом и сыром

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

В продолжение блинной темы.

Такие вот блинчики, с яично-сырной начинкой, будут отличным завтраком, однако прекрасно подойдут и на обед, и на ужин) Готовится это блюдо просто, продукты требуются не особо замысловатые — те, что почти всегда в холодильнике есть. Я сейчас расскажу рецепт от момента, когда тесто на блинчики вы уже приготовили, напомню как раз — вот проверенный рецепт на 6-7 дырчатых больших блина. Используйте идею как базовую, добавляя ингредиенты по вкусу — овощи, грибы, фрукты, замените обычный сыр островатым с плесенью, козьим или овечьим, а можете попробовать с солоноватой брынзой или например, сулугуни; летом не пожалейте свежих трав или ягод.

Надо (начинка на 1 блин):

1 яйцо
30-50 г твердого сыра

Время приготовления: 5 минут.

Сыр натрите на терке.

Налейте порцию блинного теста на сковороду и, обжарив блинчик с одной стороны, переверните его. Сразу же разбейте в центр сырое яйцо и присыпьте сверху сыром. Тут же сверните блинчик «конвертом», подержите на сковороде около 30 секунд и сразу подавайте. От горячей сковороды, от горячего блина яйцо быстро схватится, а сыр расплавится. Когда будете блинчик разрезать, желток красиво потечет по тарелке… Горячий кофе или ароматный чай — отличное сему дополнение!

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

special food breakfast recipes snack vse podryad 20 minute meals sandwiches  Блины с яйцом и сыром Яйца Сыр

Один блинчик слега поджарился, да) И на старуху бывает проруха, как говорится)

Ингредиенты: ,

комментариев 11 к посту “Блины с яйцом и сыром”

  1. Очень интересная идея, вкуснотиииища!

    ответ
  2. Василёк
    8 июля, 2011 в 09:06

    В Тае похожие делают, такая вкуснотень, только…с бананом вместо сыра))) честно, сильно похожи!! :))) С сыром не так сладко, это хорошо.

    ответ
  3. готовила сегодня на завтрак.Сделала с яйцом и колбасой,а на десерт с персиками….ВКУСНОТИЩА!!!!

    ответ
  4. я их на сливочном масле с сахаром и коньяком притомила, а потом сами персики в блин завернула, а соусом сверху полила.
    А еще когда-то так делала с апельсином.Главное, блинами запастись,а то очень уж вкусно это все!На 1-2 блинчиках сложно остановиться)))))

    ответ
    • Станислава
      17 июля, 2011 в 14:00

      шедевральные блинчики у вас! как-нибудь по вашему рецепту приготовлю — обязательно! спасибо!)

      да уж, блины — они такие)) готовим-то их все-таки не часто, а если семья большая, то лучше сразу стопку печь. А уж если с такими начинками — да, вы, ох, как правы — остановиться сложно))

      ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия