Помидоры

Овощное рагу

23 сентября 2010

Помню, мама всегда раньше тушила большую жаровню рагу,притом на второй день оно было еще вкуснее. Главное- хорошие овощи. Сладковатые помидоры, молодой кабачок, баклажаны, лук и совсем немного чеснока.

Картошки тут не будет, так что получится вполне себе диетическое блюдо (ну, для тех, кому важна калорийность поедаемого:)

(далее…)

Киш с куриными потрошками

15 августа 2010

Главное — рубленое тесто и заливка. А в начинку кладите хоть рыбу, хоть мясо, хоть овощи.

Тут — куриные сердечки, печень, кабачок, томаты.

(далее…)

Холодные супы. Часть I.

10 августа 2010

Vogue. Рецепт гаспачо от Нелли Константиновой.

(далее…)

Авокадо и помидоры

4 августа 2010

По-моему, этот салат очень банален. Но вкуса и приятности это ему не убавляет.

Мой завтрак 🙂

(далее…)

Деревенская паста

2 августа 2010

Беру с Elle.ru. Как раз для лета: много овощей, готовить просто, быстро)

«Я давно уже привык, что самая вкусная еда — это которая самая простая. Но фокус заключается в том, что ее сложнее всего готовить. Салатики нарезать из непонятно чего с майонезиком может любой. А вот даже котлету нормальную сделать — не у каждого пятого получится.

(далее…)

Пирог с томатами и салатом

2 августа 2010

Очень полюбила я такие пироги после этого, с тыквой и сыром.

Во-первых, быстро, во-вторых ингредиенты не ограничиваются каким-то определенным набором продуктов, кладите, что нравится — можно хоть сладкий делать. В-третьих, это — идеальная закуска, а если подать еще салат к ней, то подойдет и на обед, и на ужин. Говорить о том, насколько быстро съедается, вообще не стоит — быстро, очень, да! 🙂

(далее…)

Обед. Рыба

29 июля 2010

Еще к ней теплый салат из пасты и помидорок-черри.

Иногда совсем некогда готовить, ну или не особо хочется. Тогда вот такие блюда получаются, и, извините, не пошаговые.

(далее…)

Гренки

5 июля 2010

С крапивой.

Это к разговору об ужинах «дегустационных». Один из таких недавно был у меня. Готовила: салат из свеклы с петрушкой и халуми, салат с щавелем, грушей и фетой, теплый салат с картофелем, беконом и куриными сердечками, гренки с крапивным песто, гренки с
домашним майонезом и помидором, а на сладкое — шоколадный мусс. Все покажу!

(далее…)

Салат с томатной заправкой

22 июня 2010

Заглавное фото получилось не совсем удачным: слишком хотелось кушать, а фотографировать потому — уже не очень)

(далее…)

Суп с лапшой и томатом

14 мая 2010

Очень простой суп. Я варила на говяжьем бульоне. Можете брать куриный или вовсе овощной — как любите. Но мясной все же предпочтительнее, на мой взгляд.

(далее…)

1 2 3