Король Кондитеров. Мастер-класс

Бадди Валастро, серии из чьего шоу я тут частенько показываю, дает небольшой мастер-класс по украшению торта.

Конечно, у него есть всяческие супер-приспособления, которым место только в кондитерских, но посмотреть все равно стоит. Мастику или марципан вы можете приготовить и дома, а можете купить готовые в специальном магазине. Для раскатывания используйте обычную скалку, а в качестве утюжка приспособьте нож с широким лезвием. Пар, который Бадди распыляет на торт, — не проблема, места, куда будете приклеивать какие-то фигурки просто аккуратно смазывайте теплой водой. Все остальное — совсем просто)