Пересобранная шакшука

Наша вариация популярного блюда. Мы готовим овощной соус, сочетая в нем баклажаны, кабачок, печеный перец, томаты и специи. Подаём овощной дип тёплым на взбитом сливочном сыре, дополняем двумя яйцами пашот, нашей бриошью, небольшим количеством тертого ферментированного желтка — для соли — и парой капель острого масла.

Аллергены: лактоза, глютен.

*Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, укажите это в комментарии при оформлении заказа.