Томленая говядина с карамелизированной морковью и мясным демиглясом

Сочную, тающую во рту голяшку томим, а затем опаляем. Подаем с бархатным, сливочным кремом из моркови, дополняя карамелизированной морковью и насыщенным мясным соусом. Посыпаем луком фри и микрозеленью.

Аллергены: мёд, лактоза.

*Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, укажите это в комментарии при оформлении заказа.

1,090