Хумус

Кремовая текстура хумуса, приготовленного на основе нута, отлично сочетается с оливковым маслом, которое добавляет глубину и насыщенность блюду. Свежая петрушка придает яркий цвет и свежесть. Блюдо подаем с жареным тартином.