Календарь
20 февраля и немного про чизкейк с тыквой
В США сегодня национальный день вишневого пирога 🙂
А я в гости убегаю, правда без гостинцев сегодня) а вам, так просто, считайте, похвастаюсь чизкейком. Рецепта нет, потому как готовила еще в прошлом году….про калабасу тогда не задумывалась вовсе. Рецепт чуть ниже смотрите, но не пошаговый. Чизкейк тыквенный был, на юбилей бабушке, потому первое фото — вариант, так сказать, подарочный :kiss:
16 февраля
Марди Гра — «жирный вторник».
Марди Гра (Mardi Gras) — в дословном переводе с французского это звучное словосочетание означает «жирный вторник» или даже «скоромный вторник» (англ. Shrove Tuesday). Праздник отмечается во многих странах мира во вторник, перед Великим католическим Постом, предшествующим Пасхе.
Это шумный и веселый праздник, подобие русской Масленицы. Празднику предшествуют долгие и тщательные приготовления. Хозяйки закупают продукты для вкусных и сытных кушаний — на то и «жирный вторник». В день карнавала из кухонь доносятся аппетитные запахи блинчиков — какая масленица без блинов?!
Существует лишь одно «но» — «Марди гра» должен завершиться до полуночи, до наступления среды. И вот почему.
…Давным-давно жила в одном селении писаная красавица Роз Латюлип. В день праздника развеселая компания щеголей-ухажеров взяла да и прогнала с танцев Габриеля — возлюбленного Роз. Глубоко оскорбленный Габриель, затаив в сердце гнев и ревность, вынужден был наблюдать за танцами со стороны.
Ровно за час до полуночи на площадке внезапно возник мрачного вида надменный незнакомец и пригласил на танец прекрасную Роз. Круг за кругом пара проносилась в пляске. Все быстрее и быстрее. Габриель бросился в ночную тьму. А там стоял, нетерпеливо переминаясь на месте и высекая копытами искры, черный как смоль провожатый незнакомца. Из ноздрей его вырывалось пламя. Вокруг таял снег и пахло серой. То был черт, а незнакомец оказался самим Сатаной!
Когда стрелки часов приближались к двенадцати, Роз уже не помнила себя, а неистовство танца достигло предела. Глаза Сатаны, полные триумфа, сверкали. Он знал: если удастся удержать девушку в танце до последнего удара часов, возвещающего о приходе нового дня, еще одна душа будет в его власти. Но коварным замыслам не суждено было сбыться. В оставшиеся считанные секунды Габриель прорвался сквозь толпу остолбеневших гуляк и выхватил несчастную Роз из цепких рук Сатаны..
Текст Calend.ru
15 февраля. Эклеры
Сегодня День пирожных в Исландии.
Buns Day или Bolludagur (таково оригинальное название) отмечается ежегодно по всей стране в понедельник, за два дня до Пепельной среды (у католиков — день начала Великого поста).
Эта традиция была завезена в Исладнию из Дании еще в 19 веке. Естесственно, самыми главными «празднующими» стали дети: утром, проснувшись, они кричат: «Bollur, bollur!» (название пирожных), чтобы побольше этих самых пирожных получить, а еще маршируют по городским улицам, захаживая в булочные и выпрашивая у кондитеров булочки. Короче, веселый такой детский праздник 🙂
14 февраля
Думаю, буду не первой, кто скажет, что сегодня отмечают (в России-точно) аж 3 праздника сразу: 7 день Широкой Масленицы ( Прощеное воскресенье), Китайский (по лунному календарю) Новый ГОД (ага, в России-то точно, Китайский отмечают..сама написала, сама поржала ), и самое главное (для меня, по крайней мере, точно) — День всех влюбленных!
13 февраля
Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.
12 февраля
Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами. Кстати (это уже зятьям в помощь): теща сама должна вам все принести/привезти/дать для их (блинов приготовления), вплоть до сковородки.
11 февраля
Четвертый день Масленичной недели.
Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.
ухх, чувствую, придамся «потехам» сегодня :))
10 февраля
Третий день Масленичной недели.
Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
Масленица. День второй.
Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».
p.s. вот, чего подумала, а, например, драники в период масленицы за блины сойдут? ну или оладьи? по сути-то: картофельные оладьи) а то, желание традиционно отметить всю неделю непреодолимо сильное, а желание есть блины уже нет :pardon: надо фантазию проявить, ага? как думаете? :macho:
Масленица!!! День первый. Часть первая.
Вот придет масленица, и тогда — шшших!
Пока твой конь четырьмя ногами ра-а-аз, два-а-а, три-и-и, четы-ы-ыре… Ты — двумя — раз-два-раз-два!
— На носу у нас что?
— Бородавка!
— Но-но! На носу у нас масленица!
-Где масло? -Дык, Масленица пришла… масло шшших! — и нету..