Сгущенка

Наши авторы. Печенье «Орешки». Вариация

19 февраля 2012

(далее…)

Наши авторы. Печенье «Орешек» с вареной сгущенкой

8 февраля 2012

(далее…)

Торт «Муравейник»

18 июля 2011

И пусть все пекут сейчас пироги с ягодами и фруктами, я покажу «Муравейник». А фруктовые пироги завтра будут.

Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот)

Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить — проще некуда.

(далее…)

Торт бисквитный с вишней, арахисом, маком и вишневым кремом

8 декабря 2010

Совершенно блондинистый торт — с розовым кремом, сердечками украшен, с вишней внутри. Будет 4 коржа и масляный крем. По сути — вариация вот этого, но по порядку.

(далее…)

Бисквитный торт

30 сентября 2010

Самый простой бисквитный торт с самым простым масляным кремом.

Это такой — базовый рецепт. В бисквит добавляйте орехи, мак, сухофрукты, какао. Можно пропитать сиропом, алкоголем и т.д.

Крем — тоже базовый: взбитые сливочное масло и сгущенка. Так что — включайте фантазию — и вперед!

(далее…)

«Птичка» на сгущенке

2 июля 2010

Готовила, увезла к гостям (когда ж я приготовлю так, чтобы дома оставить? :))

Вот это суфле получилось более похоже на «птичье молоко». К чаю еще конфетки подали, так я все сравнивала, вроде похоже).

(далее…)

Быстрый сладкий рулет

25 марта 2010

У меня опять выпечка, да)

Противникам сгущенки дальше не смотреть!

А тем, кто любит сладкое, да чтобы быстро приготовить — прошу!

(далее…)

Творожник, а-ля чизкейк. С двойной глазурью

28 февраля 2010

Я давала рецепты чизкейков (первый (с основой-брауни)второй (с тыквой)),  а вы спрашивали, чем заменить маскарпоне, и можно ли вообще вместо него использовать обычный творог. Ответить решила отдельным постом и рецептом, да!

(далее…)

Пирог с тыквой и сгущенкой

20 ноября 2009

Впервые попробовала тыкву в прошлом году, тогда суп из нее делала. Потрясающей вкусноты еда! Потом были салаты, теперь вот — сладкий пирог.

(далее…)

Tорт для Юли (день-рожденческий-подарочный)

29 сентября 2009

Оххх, напряженно получилось у меня с этим тортом :mrgreen:

(далее…)

1 2