Поделиться
Главная » Все подряд » Салат с томатной заправкой
22
Июн

Салат с томатной заправкой

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Заглавное фото получилось не совсем удачным: слишком хотелось кушать, а фотографировать потому — уже не очень)

Надо (на 1-2 порции):
100г зеленого перца
100г редиса
100г консервированной кукурузы
50г лука-порея
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
2 ст. ложки растительного масла
щепотка перца
щепотка соли

Время приготовления: 10 минут.

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Редис нарезаете кружочками. Перец очищаете от семечек и нарезаете мелкими кубиками. Лук (у порея используют только белую часть) нарезаете кольцами.

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Чтобы вам было понятно, сколько это — «50г лука-порея», это вот такой кусочек:

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Для заправки смешиваете томатную пасту, масло, соль, перец (любители острого — берите красный перец, тут он будет замечателен). Сюда же добавляем мелко измельченный чеснок (натрите на терке, раздавите чеснокодавкой или, мелко нарезав, разомните ножом, положив его «плашмя» к доске).

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Про чеснок: дабы избежать неприятного «запашка» изо рта после трапезы, всегда убирайте (особенно это важно, если чеснок вот так, в свежем виде едите) самую серединку зубчика — именно она наиболее «ядерная».

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Сложите овощи в тарелку, заправьте и перемешайте.

salaty vegetable salads vse podryad  Салат с томатной заправкой Редис Помидоры Перец Кукуруза

Приятного аппетита!

Ингредиенты: , , ,

комментария 4 к посту “Салат с томатной заправкой”

  1. очень аппетитно выглядит!а без кукурузы если сделать,не то выйдет?

    ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия