Поделиться
Главная » Салаты » Тыква с фетой и семечками
15
Июн

Тыква с фетой и семечками

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Вообще тут два салата будет, но они не сильно отличаются.

Салат с тыквой, фетой, тыквенными семечками и мускатным орехом

Надо (на 3-4 порции):
500г тыквы
200г феты
50г тыквенных семечек
3 ст. ложки оливкового масла
щепотка соли
щепотка молотого мускатного ореха

Время приготовления: 20 минут.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Духовку нагреть до 200С.

Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Полить оливковым маслом, добавить соль и мускатный орех.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Выложить тыкву на противень, застелив его пергаментной бумагой и запекать 8-10 минут до мягкости.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Тыквенные семечки слегка обжарьте на сухой сковороде.

На тарелку выкладываете кусочки тыквы, сверху крошите сыр и тыквенные семечки.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

При желании добавьте пару ложек оливкового масла и любимую зелень (я бы мяту положила, но под рукой не было).

Салат с запеченой тыквой и яблоком, фетой и тыквенными семечками

Надо:
1 кг тыквы
300г красных яблок
300г феты
100г тыквенных семечек
4 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка куркумы
1\3 ч ложки молотого мускатного ореха
0.5 ч ложки соли

Время приготовления: 20-25 минут.

Этот салат готовила на мангале, дома точно так же его готовьте в хорошо разогретой духовке (200С).

Тыкву почистить, нарезать кубиками. Яблоки очистить от семечек, нарезать кубиками, добавить к тыкве.

Сюда же — оливковое масло, соль, куркуму и мускатный орех.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Перемешать, завернуть в фольгу и запекать 15-20 минут.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Тыквенные семечки предварительно обжарьте на сухой сковороде.

Готовые тыкву с яблоками выкладываем в глубокую чашку, крошим к ним фету и перемешиваем.

При подаче присыпьте тыквенными семечками.

salaty   Тыква с фетой и семечками Яблоки Тыква Сыр

Можете добавить немного лимонного сока, любимую зелень.

Ингредиенты: , ,

Один комментарий к посту “Тыква с фетой и семечками”

  1. А если тыкву не запекать, а приготовить в микроволновке? Будет тоже вкусно? )

    ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия