Поделиться
Главная » Бутерброды и "намазки" » Постная намазка из тофу и грецких орехов
01
Мар

Постная намазка из тофу и грецких орехов

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

Эту намазку смело можно относить к вегетарианским блюдам. А поскольку здесь и молочных продуктов нет, то в период поста ее можно быстро приготовить в качестве соуса к паровым или запеченным овощам или подавать на завтрак с хрустящими тостами.

В качестве добавки к мясу, рыбе или птице она тоже подойдет, только в этом случае выбирайте для их приготовления не особо яркие рецепты, да и само мясо, рыба или птица стоит подобрать нежирные и обладающие деликатным вкусом. Например, на фоне жирного куска баранины или семги, запеченной в апельсиновом маринаде, этот, пусть и достаточно густой соус запросто потеряется. А вот вкус паровой курицы или слегка припущенной в сливочном масле трески он отлично дополнит.

Надо:
150 г мягкого тофу
50 г очищенных грецких орехов
1 ст. ложка кунжутного масла
1 долька лимона (1 ст. ложка сока)
1 зубчик чеснока
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки перца (или чуть меньше — по вкусу)

Время приготовления: 7 минут.

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

Чеснок очистите. Положите его в чашу блендера вместе с грецкими орехами. Измельчите.

Теперь добавьте сюда оставшиеся ингредиенты — тофу, сок лимона, кунжутное масло, соль и перец. Еще раз взбейте, чтобы получить однородную массу без крупных комочков или крупных частичек орехов или же чеснока. Масса должна быть однородной, нежной и очень воздушной.

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

sause snack sandwiches  Постная намазка из тофу и грецких орехов  Тофу Орехи

Ингредиенты: ,

комментариев 6 к посту “Постная намазка из тофу и грецких орехов”

  1. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ответ
    • Станислава
      1 марта, 2012 в 16:33

      На здоровье! я вам только-только собралась на предыдущий комментарий еще ответить) Обязательно еще сделаю подборку постных рецептов. А раздел вегетарианских рецептов, думаю, мы тоже сделаем =)

      ответ
      • Ой, как приятно, что всё для нас (читателей)!!! Это было бы очень и очень замечательно!!!
        Еще раз огромное спасибочки Вам *-)))))

        ответ
  2. Спасибо большое)
    а есть какие-нибудь рецепты постных/вегетарианских десертов на основе тофу? Я видела рецепт чизкейка, но пока сама не пробовала его готовить…

    ответ
    • Станислава
      2 марта, 2012 в 01:54

      Лиза, тут, на сайте таких рецептов нет, но я вам обязательно подскажу, что можно приготовить. Сюда, в комментарии напишу рецепты)

      ответ
  3. Ого, вот спасибо) С меня тогда рецепт чиза, если я его все-таки сделаю)))

    ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия