Малиновый уксус

В магазине у нас он стоит достаточно дорого, даже по сравнению с обычными, винными.

А тут вычитала, что можно на свежей ягоде такой уксус сделать. Вот часть малины и ушла.

Значит так, берете белый винный уксус, малину (примерно 1:1.5). Ягоду разминаете, складываете в баночку (бутылочку, мисочку, тару любую вообщем, только чтобы с крышкой была), заливаете уксусом и ставите в шкафчик постоять на 1-2 дня.

По истечение указанного срока, нужно его процедить и налить в бутылочку, на постоянное хранение, так сказать.