Бутерброды с авокадо

Часто встречаю на иностранных сайтах рецепты, которые хочется показать скорее, пусть даже сама еще их не опробовала. Они бывают настолько простыми, что не оставляют сомнений: у вас обязательно получится.

Вот один из таких. Просто бутерброды! С авокадо, горчицей и майонезом.

Надо (на 1 порцию):
1 ч.  ложка дижонской горчицы
1 ч.  ложка майонеза
2 ломтика зернового хлеба
половина спелого авокадо
несколько капель лимонного сока
щепотка соли

Хлеб поджарьте (в тостере или на гриле). В небольшой миске смешайте горчицу и майонез. Намажьте соус на хлеб.

В другой миске разомните авокадо с лимонным соком и солью и выложите эту пасту равномерно поврех соуса на хлеб.

Сделайте еще салат из редиса.

Надо (на 1 порцию):
пучок редиски (5-6 штучек)
1 ст. ложка несоленого сливочного масла
щепотка соли

Редиску промойте и нарежьте кружочками. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте в нем редиску. Добавьте соль, перемешайте  и ешьте 🙂

Мне бы больше ничего и не надо) ну может, выпить к этому чего-нибудь. Автор, кстати, пиво сюда советует) Попробуем?