Поделиться
Главная » Наши авторы » Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками
17
Фев

Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками

sweet recipes cookies member blog  Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками Яблоки Творог

Рассыпчатое, нежное с запеченным внутри яблочком. Понравилось всем, друзьям.

Надо (на 25-30 штук):
300 г муки
200 г сливочного масла
200 г творога 9%, лучше домашнего
100 г сахара
4 яблока (600-700 г)
1 пакетик ванильного сахара или стручок ванили
сахарная пудра для посыпки

Время приготовления: 30-40 минут.

Духовку разогрейте до 180С.

Муку смешиваем с размягчённым маслом и растираем руками.

После добавляем творог, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем несколько минут, пока не образуется однородная масса.

sweet recipes cookies member blog  Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками Яблоки Творог

Тесто раскатываем, толщиной в 5 мм. На нашей кухне не оказалось скалки. Пришлось применить смекалку.

sweet recipes cookies member blog  Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками Яблоки Творог

После стаканчиком вырезаем кружочки. Сверху кладем яблочко, предварительно очищенное от кожуры и нарезанное тонкими пластиками. Мы яблоки присыпали еще небольшим количеством сахара, чтобы не кислило, потому как яблоки попались не особо сладкие. Сверху накрываем начинку таким же кружочком теста и залепляем между собой.

sweet recipes cookies member blog  Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками Яблоки Творог

Выкладываем печенье на противень (его заранее выложите пекарской бумагой или присыпьте мукой), ставим в разогретую духовку и выпекаем 20 минут при 180 градусах.

sweet recipes cookies member blog  Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками Яблоки Творог

Печенье приобретает удивительный персиковый цвет. Так как на улице шел снег, нам захотелось припорошить печенье сахарной пудрой. Все получилось красиво и вкусно.

Приятного чаепития!

Авторы: Оксана Стадник и Евгения Козлова.

P.S. Прислать нам рецепт, фото или, например, рассказ о посещении нового ресторана может каждый желающий! Лучшие получают подарки от Kalabasa.ru. Подробнее о конкурсе читайте здесь.

Update. Одна из наших читательниц, Камилла, испекла эти печенья. Я вам результат хочу показать. По-моему — прелестные красавцы! А отзыв Камиллы о рецептуре читайте в комментариях к посту.

sweet recipes cookies member blog  Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками Яблоки Творог

Ингредиенты: ,

комментариев 6 к посту “Наши авторы. Печенье песочное твороженное с яблоками”

  1. Получилось ооочень вкусно, правда размером меньше. Пришлось принудительно останавливать едоков, чтобы не съели все разом:)

    ответ
  2. Есть !
    Отлииично получилось !
    и рассыпчатое сверху и мягенькое в целом !
    я еще в некоторые положила инжирный персик + орешки грецкие — отменно ! ;)
    Правда, творога оказалось слишком много да и яблок тоже, а так все супер.
    мама сказала так: Не быть твоей маме стройной ! :)))

    ответ
  3. http://cs319430.userapi.com/v319430464/1ec/naHTbzOMrAU.jpg
    вот они, красавчики;)

    ответ
  4. Камилла
    5 июля, 2012 в 14:14

    Ого, вау !!
    Буду иметь в виду, и оставлять фотоотчеты моих творений по Вашим драгоценным рецептам ! ;)

    ответ
    • Обязательно присылайте фотоотчеты! Если еще и отзыв напишете о том, как процесс приготовления проходил, то сделаем отдельный пост)

      ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия