Летний завтрак

В журнале Elle.ru нашла рецепт отличного коктейля. Тут, как, впрочем, в большинстве рецептов, важна идея, остальное – ваша фантазия, благо, летом много свежих фруктов, ягод – ешь – не хочу!

«Мне вообще то очень сложно просыпаться по утрам, а завтракать еще сложнее. Поэтому с утра я предпочитаю не есть, а пить, чтобы раз и уже полный желудок полезных продуктов.

Посмотрите, какой мы сейчас приготовим простой, но очень полезный и питательный коктейль!

Нам понадобятся:
- 100 грамм овсянки (залить кипятком на 3-4 минуты)
- тыква
- киви
- клубника
- йогурт
- банан
- перепелиные яйца

Режим на кусочки фрукты. Тыкву и банан вместе с овсянкой и яйцами кидаем в блендер.

Надо пробить блендером на самой быстрой скорости овсянку, нарезанные тыкву и банан с перепелиными яйцами до получения однородной массы, желательно такой фактуры, что сейчас молодежь называет «смуви» (smoothie).

Дальше в отдельных стаканах уже пестиком пробить киви и клубнику. Согласитесь, не сложно?

А теперь просто собираем коктейль в большом стакане по слоям:
- клубника
- смуви
- киви
- смуви
- йогурт!
Ну и клубничку одну можно подцепить на краешек стакана!

Конечно же такой коктейль не выпьешь, лучше всего есть есть большой ложкой из стакана. Но самое главное – он обладает массой витаминов, полезных веществ и заряжает на полдня точно! Что еще стоит понять? Комбинировать фрукты можно разными способами, но самое главное – это основа: овсянка, йогурт и мега-полезные перепелиные яйца. Если хотите более жидкий питьевой формат, можно добавить воды или молока, кто как любит!»

Оригинал текста и фото: Elle.ru
Автор: Евгений Гордеев

Вам это понравится:

Тыква с сыром дор блю	И снова о полезных завтраках: летние смузи	Цикорий с тунцом	Омлет с лососем в формочках	Баклажаны

Ингредиенты: Бананы, Йогурт, Клубника, Овсянка, Тыква, Яйца