Собрание. 3.09.2011

В этот раз наше собрание было небольшим, я бы даже сказала, дружеским! Но зато каким!

Приготовили по плану: закуску, салат (оба блюда — с дыней), тыквенно-сырный суп и галету со сливами. Несмотря на обилие и разнообразие, под конец, по просьбе одного из участников, повторила мастер-класс с домашней лапшой. В итоге 5 блюд и много шикарных фото, за которое отдельное спасибо Алексею Ловену.

Как говорится, the show must go on, так что следующее собрание проведем так же — через две недели. Но. Дату строго и точно обозначать не буду. Ориентир — 1 -2 октября, 14:00. Перенести можно как день, так и время. Будние дни, выходные — тоже не имеет значения. Считаю такую «опцию» необходимостью. Все желающие пишите, звоните, предлагайте.

В этот раз меня оказалось на фото много. Пусть нескромно, зато приятно.

И еще вот так было))

Вам это понравится:

Рагу со свининой, овощами и лапшой	Гренки утренние	Мы делили апельсин…	Время варенья	Понимая Кухню. Часть вторая. Компромисс

комментариев 10 к посту “Собрание. 3.09.2011”

Юля
5 сентября, 2011 в 14:45

Вот это счастье!!! =)

ответ
Татьяна
5 сентября, 2011 в 14:47

Забавные фото!
жду рецептиков)

ответ
Дина
5 сентября, 2011 в 23:31

Вы чудесны!)

ответ
Станислава
6 сентября, 2011 в 15:32

Спасибо! Рецепты все будут завтра)

ответ
kusudamka
7 сентября, 2011 в 11:36

Стася, жду рецепт тыквенного супа! Мы тут немного не него подсели, съедается он махом.

ответ

Станислава
7 сентября, 2011 в 11:51

а ты как готовишь? :) каким супчиком объедаетесь? :)

ответ

kusudamka
7 сентября, 2011 в 12:01

я делаю так: обжариваю на оливковом масле лук и немного чеснока, потом добавляю к ним нарезанную кубиками тыкву — и обжариваю всё вместе ещё немного. Перекладываю в кастрюлю, солю немного, режу туда ещё 1-2 картофелины, заливаю водой, чтобы покрыло — и варю, варю, прямо даже увариваю, я бы сказала:))
Потом всё это блендером взбиваю и добавляю специй: в последний раз это были мускатный орех и немного молотой корицы, потом вливаю туда немного сливок (примерно 100 мл на 1 кг тыквы) — ещё раз довожу до кипения — и всё!:))

ответ