Поделиться
Главная » Закуски » Мятный соус
30
Мар

Мятный соус

sause snack  Мятный соус Йогурт Зелень

Подавайте к мясу, с насыщенным, острым вкусом, например, к шашлычкам . Или нарежьте овощей, самых простых – морковку, перец, сельдерей, добавьте к этому лепешек или хлебных палочек, этот соус — будет отличная весенняя закуска!

Надо:
300 г натурального йогурта (без добавок)
пучок мяты (около 30 г)
пучок рукколы (около 30 г)
50 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
0.5 ч. ложки соли

Время приготовления: 10 минут.

Зелени не жалейте, чем больше, тем лучше. Чеснока совсем чуток – лишь для легкой нотки. Масло необходимо растопить.

Все ингредиенты загружаете в блендер и взбиваете. Готово)

sause snack  Мятный соус Йогурт Зелень

sause snack  Мятный соус Йогурт Зелень

Кстати, вполне подойдет этот соус в качестве маринада. Для куриного мяса, для рыбы.

Ингредиенты: ,

комментария 4 к посту “Мятный соус”

  1. Очень красиво. Летом свежей мяты много, а сейчас в супермакетах грабительские цены :(

    ответ
  2. Сделала сегодня, только без масла. Волшебная вещь! Очень, кстати, подходит для заправки зеленых салатов)
    Спасибо за идею!

    ответ
    • Станислава
      12 мая, 2011 в 01:15

      ой, спасибо) что «вещь волшебная» — мне крайне приятно) Люблю единомышленников и «единовкусников» :)))

      ответ
      • Да, думаю во многом единовкусники — банановый пирог уже тоже опробован и дружно одобрен))

        ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия