Поделиться
Главная » Видео-рецепты и кулинарные шоу » Рождество в кругу семьи. Джейми Оливер. Индейка и вечеринка
26
Дек

Рождество в кругу семьи. Джейми Оливер. Индейка и вечеринка

video  Рождество в кругу семьи. Джейми Оливер. Индейка и вечеринка

Много снега, толпы снующих в магазинах, начало легкой паники, елки, украшения, подарки, списки продуктов и гостей. До Нового года уже неделька осталась.

Я вам обязательно расскажу о парочке игристых, не очень дорогих вин, которые стоит прикупить к праздникам и еще несколько рецептов дам, которые идеально подойдут к новогоднему столу (мало возни, насыщенный вкус, большие порции…). Еще постараюсь показать несколько сервировок.

А сейчас покажу недостающие пару серий из «Рождественской вечеринки» Джейми Оливера.

Закуски, овощи и десерты я показала недавно.

Индейка:
— маринад для индейки;
— начинка для индейки из свиной лопатки и каштанов, которую можно запекать и подавать отдельно;
— идеальная подливка;
— правильная разделка индейки;
— чили с томатами и перцем из индейки;

Вечеринка! Блюда, которые готовятся в последний момент и те, которые могут приготовить сами гости. Для нас, Kalabasa, — как раз то, что нужно. Мы тоже всех гостей подключим к приготовлению. У нас, кстати, будут говяжьи стейки, обязательный Оливье, салат с сухариками и яйцами под каким-нибудь интересным соусом, моцарелла с бальзамиком, фокачча, медовик — сборная солянка в лучшем проявлении)))

— Парфе (паштет) из куриной печенки с шалфеем и бренди;
— гранатовый коктейль с текилой;
— горячий сидр с пряностями, ванилью и цитрусовымивоздикой, корицей, анисом, имбирем и цитрусовыми, ванилью;
— идеи для подачи водки и прочего горячительного;
— пряный тыквенный суп;
— закуски для вечеринки (маленькие канапе с инжиром, прошутто, моцареллой и мяты; копченным лососем, хреном, свеклой и кресс-салатом; c вяленой говядиной, капустным салатом и корнишонами);
— сырное фондю.

комментария 3 к посту “Рождество в кругу семьи. Джейми Оливер. Индейка и вечеринка”

  1. Эх, Джейми, Джейми… вот смотрю я на скриншот и не понимаю, что же такое ты задумал с этой бедной индейкой сделать… так уж ты её пикантно держишь, да ещё и помидором зачем-то запасся… Вай-вай:)

    ответ
  2. Шик….!!! море удовольствия!
    Джейми красавчеГ во всех смыслах!

    ответ
  3. Супер! Обожаю Джейми.

    ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия