Еще один «майонез»

Я тут с праздниками совсем распоясалась, уже несколько дней рецептов не даю, ужос, ужос!

Исправляюсь!!!

Вот вам еще один соус, майонез по-нашему. На этот раз он без яиц вовсе, вот по этому рецепту.

Для 500 мл майонеза понадобится:
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Пошагово ничего нет, потому что я просто все ингредиенты (количество в исходном варианте указано),  сразу сложила в миску и взбила блендером. Да! Именно так! Проще некуда!

Прелесть майонеза, который вы готовите сами, дома, не только в том, что он абсолютно безвреден, но еще и в том, что в зависимости от вкуса используемого масла и других добавок можно получить множество разных вариантов этого соуса, можно и на «ромашку» из пакетика сделать похожим :))

Я в этот раз брала масло горчичное, и горчицу острую, получился, собственно горчичный «майонез». Храниться такой соус может 3-5 дней в герметичной банке или контейнере.

Дальше поехали)

Тут добавила новые фото творожника, всем смотреть!

А еще у нас сегодня опять девишник, по случаю 8 марта, готовлю фокаччу картофельную, курицу в томатно-сливочном соусе, на гарнир-чечевица с лимоном, чесноком и сыром. А на десерт — бананово-клубничный крамбл. Вот так) завтра ждите рецепты!

Сегодня еще попробую показать вам рецепт, пошагово естесственно, совершенно великолепных булочек с капустой. Вот так)

А на kalabasa.ru скоро произойдут значительные перемены, появятся не только мои рецепты (чьи еще — не скажу, секрет), будет еще видео и много-много красивой еды!

Вот так сумбурно оправдалась, ага)) ушла готовить) всем хорошего дня!