Красивое, вдохновенное, интересное и полезное
Бар «Виносыр»
Винный бар – формат не совсем московский. По крайней мере, подобного рода заведения только-только набирают обороты.
Самая вкусная и дорогая еда и напитки мира
Самый дорогой орех в мире стоит $30 за килограмм. Самый дорогой бутерброд — $200, а вот самое дорогое мороженое — $25,000.
Кафе «Спагеттерия»
В переводе с итальянского «Спагеттерия» – пиццерия, где в основном подают пасту и первые блюда. Классика жанра, так скажем. Особенно если удается забрести в пиццерию «для своих», где готовят по семейным традициям, веками не отступая от заданного рецепта. Тогда будет вам и ароматнейшая паста с густым соусом, и пицца на тесте, что похрустывает снаружи, раскрывая воздушный мякиш, много сыра, трав, домашнее вино.
Ресторан Р.И.Ц. Карлсон
Сходила. Рассказываю.
Ресторан интересных цен «Карлсон» – именно так расшифровывается аббревиатура Р.И.Ц. – официально открылся лишь 2 февраля. 14-й этаж бизнес-центра Central City Tower, что на Овчинниковской набережной, теперь – ресторан с прекрасными видами из огромных окон, что расположены по всему периметру большого зала.
Ресторан The САД. Рецензия
Когда на улице промозглый ветер и грязный снег, очутиться в саду, полном зелени и поющих птиц, – сущее блаженство. Прибавьте кухню под руководством Адриана Кетгласиса, обширную винную и кальянные карты, собственную сцену, на которой собираются выступать, в том числе, и сами хозяева – Александр Цекало и Иван Ургант – замечательно, не правда ли? Но лучше один раз увидеть…
Ужинаю
Все таки еда, продукты — мое все. Сейчас на тарелке 2 кусочка сыра, кусочек курицы, запеченной в кофе, и запеченный с ней же лук-порей. Смотрю на все это… Просто белая тарелка с едой и серебристые вилка с ножом. И хочется несколько минут только смотреть. Специи (кроме кофе еще перец и паприка), в которых запеклась курица, крошечками расположились на хрустящей корочке. Дольки порея стали мягкими и слегка разваливаются, когда натыкаешь их на вилку. Один из сыров — камамбер — слегка «потек», надкусываешь упругую корочку, слыша как она потрескивает, лопаясь, и сыр кремом растекается по нёбу. Остается только глаза закрыть, стараясь не упустить ни одной нотки. Кушать медленно-медленно, отрезая кусочек курицы, класть на него кружок лука и, взглянув еще раз на это великолепие, отправить его в рот, где вкусы начнут смешиваться, вызывая восторг чувств.
Фуд-фотограф Annabelle Breakey
Annabelle Breakey фотограф из Сан-Франциско. Снимает с 1990 года. Ее любимые темы — еда и стиль жизни.