Статьи
10 простых правил выбора вина в магазине
Прекрасное пособие для тех, кто не разбирается, но хочет научиться.
То, что ДОЛЖНО быть
1. Вино должно быть сухое или сладкое.
Практически никто в мире не потребляет полусладких вин, поэтому, как следствие, делаются они практически эксклюзивно для России, из того, «что Бог послал», то есть из отходов нормального винопроизводства. Ну или из самых низкосортных материалов. Это раз.
Для предотвращения вторичного брожения в бутылке полусладкое вино требует гораздо более жесткой консервации (то есть сульфатирования), нежели вина сухие (где, ввиду отсутствия сахара, вторичное брожение затруднено естественным образом), или вина сладкие, где консервантом в той или иной степени является сам сахар. А что такое дополнительное сульфатирование? Это, дорогие мои друзья, Ваша утренняя головная боль, ни больше, ни меньше. Оно Вам надо?
Летом не нужно стесняться игристого и сладкого
Хорошее vin santo — вино, вкус которого можно описать куда большим количеством слов, чем просто «сладкое».
Как упаковать бутылку вина в подарок
Даже самый простой подарок в правильной упаковке может стать идеальным. Вино, на мой взгляд, дарить не то, что можно, а нужно) О том, как.
Рецепты коктейлей
Бразильский иллюстратор и графический дизайнера Фабио Рекс (Fabio Rex), который родился в Порто Алегре, но сейчас живет в Сао Пауло, создал прекрасную серию инфографики, описывающей рецепты наиболее знаменитых коктейлей. Даже если вы не знаете португальский , все равно поймете состав коктейлей.
Сколько «весит» алкоголь
Узнайте, какое количество того или иного популярного спиртного напитка можно выпить без особого вреда для здоровья, а так же сколько калорий содержит порция вашего любимого коктейля. Актуально перед праздниками!
Жмите на картинку и будет она вам большая 🙂
40 поступков, которые должен совершить каждый любитель вина
Статью взяла с портала Грозди.ру. Там она в 4х частях, я разделять не буду, пусть и большая)
Как узнать, что вы стали настоящим любителем вина? Тут мало выучить названия великих вин, знать выдающиеся урожаи и разбираться в стоимости вина. Любовь к вину измеряется в выпитых плохих и хороших бутылках вина, в количестве разбитых бокалов, в виноградной кожице под ногтями пальцев рук, в поездках на виноградники и винодельни, и в воспоминаниях. Но как именно это измерить?
Торжество Вакха
Вино в России становится все популярнее.
В России традиции потребления вина не столь сильны, как за ее пределами. На каком именно сорте остановиться? С каким блюдом предлагать его гостям? Как правильно подобрать бокалы? Ответы на эти непраздные вопросы актуальны в любой праздник и в любом месте.
Лимонады Москвы
Vogue.ru и модный лимонад.
Нелли Константинова исследует Москву на предмет новых мест с лимонадами.
5 самых необычных вин
5. Апельсиновое вино
Испания — одна из главных стран-виноделов в мире. Там создаются очень вкусные вина по всем традициям. Но фантазия у виноделов Испании для создания уникального вина тоже есть.