Наши авторы. Быстрый бутерброд с творожным сыром и травами
Для тех, кто только проснулся, но первым делом заглянул на Kalabasa.ru, этот рецепт станет хорошей идеей для завтрака. Тем, кто уже начал свой день несколько часов назад, он отлично подойдет в качестве ланча. Кто-то решит, что прибережет его для легкого перекуса между обедом и ужином. Ну, а кто-то просто возьмет на заметку и, встречая друзей в выходные, предложит им в качестве аперитива бокал вина и эти отличные бутерброды с творожным сыром, авторства Евгении Козловой.
Очень приятно получать все новые и новые рецепты, которые вы присылаете нам на e-mail: kalabasa@kalabasa.ru. Мы все-все их читаем, публикуем и дарим подарки.
Вы ведь помните, что каждый месяц мы проводим конкурс среди присланных вами материалов? 🙂 22ого числа каждого месяца объявляется победитель, который получает от нас, проекта Kalabasa вкусный-вкусный подарок)
Подробнее о конкурсе читайте тут, а чтобы оценить чье-то творение, оставляйте комментарии к понравившимся статьям и рецептам. Все их легко найти в рубрике «Наши авторы», которой я, честно говоря, все больше и больше горжусь))
Итак!
Быстрый бутерброд с сыром и травами.
Надо:
2 кусочка хлеба (белый или черный по вкусу)
2 ломтика адыгейского сыра (примерно по 30 г каждый)
1 зубчик чеснока
1-2 ст. ложки растительного масла
Несколько веточек петрушки (около 10 г)
Несколько веточек укропа (около 10 г)
Время приготовления: 10 минут.
Хлеб сбрызгиваем маслом, натираем чесноком, обжариваем.
Мелко режем адыгейский сыр (можете заменить его на брынзу или фету, если захотите) или натираем его на крупной терке.
Добавляем немного растительного масла, порезанную мелко зелень и перемешиваем.
Выкладываем эту массу на хлеб.
Бутерброды эти хорошо сочетаются с легким салатом из пекинской капусты =)
Приятного аппетита!
Автор: Козлова Евгения.
Не могу не показать картинку с тем, как выглядел присланный рецепт. Мимишка, ну))
P.S. Прислать нам рецепт, фото или, например, рассказ о посещении нового ресторана может каждый желающий! Лучшие получают подарки от Kalabasa.ru. Подробнее о конкурсе читайте здесь.