Яйца

Завтрак. Овощной омлет

Насмотрелась вечером Джейми Оливера. Он там другу готовил фриттату, в чугунной сковороде, да на газовой горелке.

Утром готовила уже я, правда на обычной плите, да и сковорода не чугунная у меня 🙂 не буду говорить, что у меня тоже фритатта (ее вроде нужно в специальной сковороде готовить, да и не в Италии я все таки 🙂 ), так что у меня просто: Омлет с овощами.

(далее…)

Ватрушка… королевская!

Не спрашивайте, почему «королевская»- не знаю) Этот рецепт у меня в семье давно и именно под таким названием. Уверена, у многих найдутся его вариации или просто другое название. Готовится все просто, легко, получается много и вкусно.

(далее…)

Пирог с грушами и шоколадом

У близкой, замечательной женщины был День Рождения. Я, традиционно, решила порадовать ее сладеньким. Было одно «НО»: она, как и все женщины, сладкое старается не кушать, но на тортик подарочно-праздничный согласилась.

Торт, из соображений диетических, был заменен на пирог.

(далее…)