Поделиться
Главная » Напитки » Cosmopolitan Kalabasa
02
Фев

Cosmopolitan Kalabasa

make drinks drinks  Cosmopolitan Kalabasa Водка

Только не клюквенным, а вишневым сиропом, да и вообще состав не классический. Почти все — производства Kalabasa, потому и название с «приставкой»)

Кратенький рецепт.

Надо:
40 мл апельсиновой водки
20 мл апельсинового ликера «Оранчелло»
30 мл вишневого сиропа
половина лайма (30 г)
100-150 г льда
шейкер

Время приготовления: 10 минут.

Итак, про ингредиенты.

Апельсиновая водка.
Помните первый этап приготовления «Оранчелло»? На этом этапе апельсиновая цедра несколько дней настаивается на водке. Получается цитрусовая настойка. Ее-то я для этого коктейля и использовала.

Апельсиновый ликер «Оранчелло».
Рецепт подробный, пошаговый со всеми разъяснениями вот тут.
Несколько дней назад подарочный вариант оформляла. Вот так:

make drinks drinks  Cosmopolitan Kalabasa Водка

Вишневый сироп.
Самый обычный ягодный сироп, который я еще использую при приготовлении ягодных соусов к мясу или же в качестве добавки в кремы для тортов.

С лаймом, я думаю, все ясно. Покупайте темно-зеленые и среднего размера. И понюхайте. Яркий, свежий цитрусовый запах — признак хорошего плода.

100-150 г льда в кубиках — это полный стакан объемом 200 мл.

Водку, ликер и сироп налейте в шейкер. Выжмите сюда же лайм. Заполните шейкер льдом, закройте и хорошо взбейте. Перелейте через стейнер (специальное коктейльное ситечко) в бокал для мартини (коктейльную рюмку). При подаче можете украсить коктейль тонкой долькой апельсиновой цедры, просто аккуратно положив ее в центр бокала.

make drinks drinks  Cosmopolitan Kalabasa Водка

*все фото instagram. Я там kalabasa. Жмите Folow)

Ингредиенты:

комментария 2 к посту “Cosmopolitan Kalabasa”

  1. Смело можете называть его просто Калабаса или как вам угодно, от Космополитана тут уже ничего особо не осталось ;)

    ответ
  2. Станислава
    3 февраля, 2012 в 16:43

    ну, как бэ — водка есть, ликер апельсиновый есть, сироп ягодный есть, лайм тоже наличествует — Космополитан!)))

    ответ

Оставьте свой комментарий

Использование и перепечатка материалов Kalabasa.ru возможны только с письменного разрешения редакции или при наличии активной индексируемой ссылки на источник.
Copyright Stanislava Kormanovskaya © 2009 - 2017. All rights reserved.

Полная версия