Праздничные блюда

Фрикассе из мидий и лисичек

Такое вот мудреное название, а  на самом деле, просто грибы с мидиями и белым вином.

Итак:

(далее…)

Обед. Меню

Когда мне предстоит кого-то принять на обед или ужин, все..начинается….у меня на это мания какая-то: я могу часами разглядывать блоги про еду, просто красивые фотографии еды. Долго думать, как я стол засервирую, что приготовлю :))

Было пару раз (ну это когда много народу было и важно очень), что я ночью не спала — всякие салфетки, приборы, свечки на столе расставляла, выбирая оптимальный вариант :))

На этот раз был просто обед, сильно выдумывать не было возможности, так как обед планировался ранний, а потому сготовила:

(далее…)

Мясо

Его я готовлю не часто, но вот для друзей – все, что угодно!
Заходила ко мне подружка-любительница-мясоедка, приготовила для нее мясо с чесноком, запеченное в фольге. Подавала с овощным салатом и ароматным маслом с травами.

(далее…)