Блог

5 самых необычных вин

5. Апельсиновое вино

Испания — одна из главных стран-виноделов в мире. Там создаются очень вкусные вина по всем традициям. Но фантазия у виноделов Испании для создания уникального вина тоже есть.

(далее…)

Паста с крапивой. №2

Продолжая тему травы. Рецепт, в основе своей, тот же, что и в прошлом году был. Но есть и некоторые изменения, плюс сделала рецепт пошаговым, так что рассказываю заново.

(далее…)

Romulo Yanes

Romulo Yanes — американский фотограф с 30-летним стажем. Уже много лет снимает для журнала Gourmet. Сам он называет свое творчество креативной фуд-фотографией.

(далее…)

Мороженое

Не считайте меня сумасшедшей 🙂

Вот так люблю мороженое: с кукурузными хлопьями, чтоб похрустывало и … с бальзамическим уксусом, чтоб кисленько 🙂 А мороженое обычное — пломбир.

Ржано-пшеничные лепешки

Вообще, любые лепешки — идеальная еда, на мой взгляд. А если они еще и быстро готовятся, так и вообще отлично! Можно намазать их джемом и съесть, запива чаем, на завтрак. Можно подать хрустящие, горячие хлебцы к зеленому салату или супу на обед. А можно прихватить сыр, оливковое масло, бутылочку вина и устроить пикник после рабочего дня, где-нибудь за городом 🙂

(далее…)

Салаты с щавелем. 2 штуки

Я все со своими салатам и опять с травой. Вот подождите, лето в разгаре будет, в холодильнике одна зелень будет, вообще замучаю вас!!! Перейду на «подножный» корм) Но все вкусно будет, с мясом, сыром, с орешками — не пугайтесь 🙂

(далее…)

Обед без изысков. Быстро

Два блюда: салат-закуска с шампиньонами и куриное филе с рисом.

(далее…)

Салат из листьев одуванчика

В прошлом году готовила пасту с крапивой. В этот раз опомнилась пораньше, когда молодая трава только наросла. Дикая. Одуванчики,да! Не пугайтесь, собирала на даче, от города далеко.

(далее…)

Кто на диете — не смотреть!

Хочу так же делать! Ну вот как??? Учиться еще и учиться!

Бесстыдно красивые десерты и сладости. Все с португальского блога flagrantedelicia.com, автор шедевров — красавица Leonor de Sousa Bastos, фотограф — Miguel Coelho.

(далее…)

Грибной суп-пюре

Сюпы пюре — универсальное блюдо: красиво, вкусно, быстро. Тут уже есть парочка: тыквенный и томатный. Вот теперь еще грибной.

(далее…)