Блог

Frontera Chardonnay, полусухое; Concha Y Toro, 2010, Чили

Очень давно где-то об этом вине вычитала, советовали тогда ну прям «обязательно-обязательно»!

Почитала еще, находила и негативные отзывы. Пробовала. Разных годов были бутылки. Последняя — 2010. О нем и расскажу.

Виноград: 100% Шардоне

Цена: 7-8 €

(далее…)

Сладкое

Ой, мамочки…Как же хочется сейчас скушать шоколадку, эклерчик или кусочек торта..мм. Хоть просто на картинки пока посмотреть)

(далее…)

Оливер в Америке. Часть 6

Дикий Запад. Вайоминг.

Яблочный кекс

Вообще сначала это должны были быть печенья) но, так и не определившись, какое печенье я хочу сделать, решила, что будет кекс! С яблоками! Но не шарлотка. Этот очень нежный, очень мягкий, как будто пропитанный фруктовым сиропом. А корочка — хрустящая, сахарная, красивая и золотистая) Если захотите маффины, то лучше всего делать их в бумажных, порционных формах. Велика вероятность, что в процессе вынимания кексиков из формы обычной, они у вас немного покрошатся, потому как..нежные очень. Либо пеките один большой кекс — его, не повредив, из формы вынуть будет проще.

(далее…)

Фотограф Ryan Matthew Smith

Фотограф Райан Мэтью Смит (Ryan Matthew Smith) обладает острым взглядом на композицию и детали, поэтому его работы такие удивительные. В его портфолио множество архитектурных творений. Однако сегодня главными героями его творчества являются еда и напитки.

(далее…)

Сколько «весит» алкоголь

Узнайте, какое количество того или иного популярного спиртного напитка можно выпить без особого вреда для здоровья, а так же сколько калорий содержит порция вашего любимого коктейля. Актуально перед праздниками!
Жмите на картинку и будет она вам большая 🙂

(далее…)

40 поступков, которые должен совершить каждый любитель вина

Статью взяла с портала Грозди.ру. Там она в 4х частях, я разделять не буду, пусть и большая)

Как узнать, что вы стали настоящим любителем вина? Тут мало выучить названия великих вин, знать выдающиеся урожаи и разбираться в стоимости вина. Любовь к вину измеряется в выпитых плохих и хороших бутылках вина, в количестве разбитых бокалов, в виноградной кожице под ногтями пальцев рук, в поездках на виноградники и винодельни, и в воспоминаниях. Но как именно это измерить?

(далее…)

GatoNegro Carmenere 2009, долина Сентраль, Чили

Виноград: 90% Карменьер, 10% Каберне-совиньон

Цена: около 6€

На этикетке: яркое фруктовое вино с ароматом лесных спелых ягод и пиона. Вкус мягкий, приятный, свежий, с фруктовыми и пряными оттенками. Рекомендуется к закускам, мясным блюдам из телятины, говядины, субпродуктов, жульену, копченостям и сырам.

(далее…)

Новогодние десерты

(далее…)

Торжество Вакха

Вино в России становится все популярнее.

В России традиции потребления вина не столь сильны, как за ее пределами. На каком именно сорте остановиться? С каким блюдом предлагать его гостям? Как правильно подобрать бокалы? Ответы на эти непраздные вопросы актуальны в любой праздник и в любом месте.

(далее…)