Напитки

Домашний лимонад и закуска из мягкого сыра и фиников

19 июля 2011

Это был легкий ужин. Я сделала домашний лимонад, который теперь так полюбился, и пару закусок, одной из которых была тарелка с кусочками дыни и мягким сыром.

(далее…)

Gran Feudo Rosado; сухое розовое; Bodegas Chivite, 2009, Испания

7 июля 2011

Очень летнее, очень звонкое, фруктово-ягодное розовое вино.

Аромат сродни тому, что слышится от корзины только собранных свежих, спелых ягод клубники, малины, да так, что корзина эта словно на лугу стоит, в окружении полевых цветов. Словно наполненное солнцем и сочными фруктами, даже своим цветом Gran Feudo Rosado вызывает блаженную улыбку. Предвкушая минуты удовольствия и забвения, сперва обязательно вдохните аромат поглубже. Пусть он наполнит ваш обед или ужин духом испанской сиесты, когда принято расслабленно отдаваться ничегонеделанью.

(далее…)

Вишневый дайкири

30 июня 2011

Как-то вечером решили приготовить коктейлей. А когда уже приготовили, стало ясно, что сфотографировать и рассказать о нем надо обязательно. Итого: фото только одна, без «процесса».

(далее…)

Летом не нужно стесняться игристого и сладкого

6 июня 2011

Хорошее vin santo — вино, вкус которого можно описать куда большим количеством слов, чем просто «сладкое».

(далее…)

Как упаковать бутылку вина в подарок

6 июня 2011

Даже самый простой подарок в правильной упаковке может стать идеальным. Вино, на мой взгляд, дарить не то, что можно, а нужно) О том, как.

(далее…)

Испанское вино и стейк

2 июня 2011

Наконец-то открыли привезенную в подарок бутылку испанского вина. Местное молодое, 2010 года. На само бутылке указано очень мало информации, в сети я тоже ничего не смогла найти. В итоге просто пили, наслаждались, без особой надежды попробовать сей напиток еще раз, а, честно говоря, жаль. Хорошее вино.

(далее…)

И снова о полезных завтраках: летние смузи

1 июня 2011

Так как желание заниматься спортом и следить за своим питанием появляется у людей в основном весной и летом, мы решили поднимать эти темы как можно чаще. На этот раз я хочу поделиться с вам рецептами вкуснейших смузи, которые не только полезны, но ещё и довольно питательны!

(далее…)

Шардоне NR, Фанагория, 2009

11 апреля 2011

Российские вина я не особо жалую. Но иногда становится интересно «а вдруг» порадует отечественный производитель. И вот — вполне порадовал. Самым первым из вин «Фанагории» попробовала Шардоне. Про него, тем более, как самый простой вариант к рыбе, сейчас и расскажу.

(далее…)

Коктейли Noor Bar

31 марта 2011

Вчера было видео. Теперь эти коктейли, чтобы готовить вам проще было, когда соберетесь, выложу просто текстом. С картинками)

(далее…)

Дегустация

29 марта 2011

Позволите, покажу немного?

Зимой еще проводили. Дегустацию. Было много вина, аккуратно пробовали и честно старались высказаться. Было 5 бутылок вина и 6-7 видов сыра. Почаще такого, почаще!

Пили кстати: Россия — белое, Испания — розовое, красные — Франция и Аргентина, белое десертное — Чили.

Не помню, все ли вина были отсняты, но о каких-то расскажу — обещаю!

(далее…)

1 2 3 4 5