Наши авторы
Наши авторы. Печеные перцы с фетой
Быстро, вкусно и очень просто. Особенно удобно, если к вам неожиданно пришли гости.
Наши авторы. Огуречная закуска
Предлагаю очень легкий в приготовлении и не менее вкусный рецепт огуречной закуски.
Наши авторы. Полента с грибами и горгондзолой
Полента (или мамалыга) в Словении и Италии очень популярна, хотя и считается крестьянской едой. Наверное это происходит потому, что ее нейтральный вкус становится отличной основой для многих блюд, и она является отличной заменой рису, макаронам и картофелю.
Традиционная полента приготавливается путем замешивания кукурузной муки в воду в большом медном котле, затем она мешается деревянной ложкой в течение 40 минут или до тех пор пока каша не загустеет достаточно, чтобы держаться на ложке. Затем ее остужают в круглом подносе, разрезают на кусочки и подают на стол.
В своем рецепте я представляю поленту не как гарнир, а как главное составляющее блюда и предлагаю более оригинальную подачу его.
Про подарки февральские
Вчера (!) я наконец-то отправила те подарки, что еще лежали у меня. Я говорю о подарках девочкам-авторам, которых мы, в честь весны решили поблагодарить всех-всех!
Отправила я подарочки в этот раз поздновато, НО ОБЕЩАЮ исправиться»)))
Наши авторы. Рестораны Словении. Nekropolis
Первый ресторан — пиццерия который я посетила когда переехала жить в Словению был «Nekropolis» — это уютное, красивое, семейное и очень гостеприимное место расположенное в Савинском регионе Словении в г. Шемпетер.
