Сыр
Домашний лимонад и закуска из мягкого сыра и фиников
Это был легкий ужин. Я сделала домашний лимонад, который теперь так полюбился, и пару закусок, одной из которых была тарелка с кусочками дыни и мягким сыром.
Блины с яйцом и сыром
В продолжение блинной темы.
Такие вот блинчики, с яично-сырной начинкой, будут отличным завтраком, однако прекрасно подойдут и на обед, и на ужин) Готовится это блюдо просто, продукты требуются не особо замысловатые — те, что почти всегда в холодильнике есть. Я сейчас расскажу рецепт от момента, когда тесто на блинчики вы уже приготовили, напомню как раз — вот проверенный рецепт на 6-7 дырчатых больших блина. Используйте идею как базовую, добавляя ингредиенты по вкусу — овощи, грибы, фрукты, замените обычный сыр островатым с плесенью, козьим или овечьим, а можете попробовать с солоноватой брынзой или например, сулугуни; летом не пожалейте свежих трав или ягод.
Тыква с сыром дор блю
Я обожаю тыкву. Готовится это блюдо всего 10 минут. Засекайте!
Реклама сыра
Реклама сыра «Panda»
Слоган: Не говори панде «нет»!
Добродушная, а на самом деле очень даже агрессивная панда, которая неожиданно появляется в тот момент, когда кто-то отказывается от сыра Panda. И начинает жестоко мстить тому, кто посмел сказать сыру «нет».
Компания получила серебро в номинации Film на прошедшем Каннском фестивале рекламы 2010.
Пирог с грибами и сметаной
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все 🙂
Грибы берите которые нравятся, но главное — свежие.
Салат с лисичками.
Люблю эти грибы: вкусные, чистенькие. Просто помыл — и все, можно готовить 🙂
Сделала 2 салата.
Жареная груша и фета
А вот этот салат похож на один из тех, что я уже готовила. С щавелем, только теперь заместо персиков — жареные груши.
Свекла, халлуми и петрушка
Когда готовлю сразу много — гостям — все пошагово не удается фотографировать, но я стараюсь, мне ж вам показать хочется.
Таких «массовых» приготовлений 3 пока «архивных», буду по чуть-чуть показывать. В посте по одному рецепту будет, удобнее все же 🙂
Гренки
С крапивой.
Это к разговору об ужинах «дегустационных». Один из таких недавно был у меня. Готовила: салат из свеклы с петрушкой и халуми, салат с щавелем, грушей и фетой, теплый салат с картофелем, беконом и куриными сердечками, гренки с крапивным песто, гренки с
домашним майонезом и помидором, а на сладкое — шоколадный мусс. Все покажу!
Моцарелла, сливы, мята
Моцарелла с кедровыми орешками, мятой и сливами — что еще нужно для шикарного летнего блюда? 🙂
А готовить совсем просто.