Сыр

Фаршированные шампиньоны

Еще разок о грибах. В этом году я что-то очень много с с шампиньонами готовлю. Но, знаете, они того стоят: совершенно замечательны в салатах (с козьим сыром или, к примеру, авокадо), хороши для грибных супов, а в качестве апперитива перед праздничным обедом, так вообще идеальны!

(далее…)

Тыква с фетой и семечками

Вообще тут два салата будет, но они не сильно отличаются.

(далее…)

Салаты с щавелем. 2 штуки

Я все со своими салатам и опять с травой. Вот подождите, лето в разгаре будет, в холодильнике одна зелень будет, вообще замучаю вас!!! Перейду на «подножный» корм) Но все вкусно будет, с мясом, сыром, с орешками — не пугайтесь 🙂

(далее…)

Обед без изысков. Быстро

Два блюда: салат-закуска с шампиньонами и куриное филе с рисом.

(далее…)

Запеченные макароны с сыром

Все же это просто «макароны») Готовила специально для НЕвзрослых гостей вот на этот ужин (там же было мясо, салат и закуска).

Взрослые, между прочим, были не менее довольны таким вариантом гарнира.

(далее…)

Чечевица

Не знаю уж как обозвать ее) просто чечевица, с сыром творожным, лимонным соком и оливковым маслом. Я ее люблю как самостоятельное блюдо, кто-то предпочитает как гарнир. Готовится минут за 20, буквально в одной кастрюле.

(далее…)

Быстрый завтрак. Лепешки

Очень быстро! Начинку берите любую, что нравится, хоть сладкую, фрукты, варенье…

(далее…)

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Я уже привыкла в гости с пустыми руками не ходить. Уж очень приятно с собой какой-нибудь пирог,торт, печенье принести, все рады, я рада что все довольны, обществу приятно, массовый позитив.)

Идея печь что-то сладкое в этот раз была решительно отвергнута, поскольку в предполагаемой компании сладким не особо баловались 🙂

Уже однажды испробовав, приготовила пирог с тыквой. Прародителем его стал вот этот замечательный рецепт.

(далее…)

Домашний творожно-плавленный сыр

Просто рецепт 🙂 Готовлю уже ни раз и ни два, всегда на ура идет. Правда замечено, что его лучше подавать в качестве закуски, т.е. чтобы никаких салатов, мяса не было вовсе. Подать только сыр, хлеб и пару соусов можно, можно еще орешков к нему, вот тогда самое то будет, иначе среди множества еды он затеряется и не будет оценен по достоинству, а он должен быть оценен!

(далее…)

Салат с помидорами

Обычный такой салат, просто подан более-менее презентабельно.

(далее…)